Chocolade truffels
- Categorie: gebak
Ingrediënten
melkchocolade 50 gr, vanille essence, 25 gram margarine, hagelslag of kokos, 1 ½ eetlepel poedersuiker, 1 eierdooier.
Bereiden
Smelt de chocolade in een pannetje, roer de margarine, poedersuiker, eierdooier en vanille tot een pluizig geheel. Meng chocolade bij het pluizig geheel. Goed roeren en hard laten worden d.m.v. afkoeling. Schep met een theelepel de hard geworden chocolade en rol er balletjes van. Rol deze door de hagelslag of de kokos.