Categorie: kruiden

Categorie: kruiden

Ingrediënten:

12 eetlepels zout
6 eetlepels tijm
6 eetlepels bonenkruid
6 eetlepels marjolein
2 eetlepels basilicum
2 eetlepels rozemarijn
1 eetlepel salie
1 eetlepel lavendel

Bereiding:

Doe alles in een ruime plastic zak, meng het goed door elkaar en bewaar het in een plastic voorraad bus die goed afgesloten kan worden. Zet deze op een droge plaats en je hebt de lekkerste zuivere kruiden in huis.

Categorie: kruiden

Ingrediënten:

720  gram keukenzout
150  gram kerriepoeder
160  gram paprikapoeder
70  gram witte peper

Gebruik 2 gram gehaktkruiden per 100  gram gehakt.

Bereiding:

Doe alles in een ruime plastic zak, meng het goed door elkaar en bewaar het in een  voorraadbus die goed afgesloten kan worden.
Zet deze op een droge plaats en je hebt de lekkerste zuivere kruiden in huis.

Categorie: kruiden

Kruiden mengsel

3 theelepels sumac
1 theelepel komijn
3 theelepels tijm
3 theelepels geroosterd sesamzaad
1/2 theelepel zout

Alles in de vijzel